Prodotto ottenuto dall'accoppiamento a strati alternati di una pasta lievitata (croissant) e di una pasta sfoglia di prima qualità.
Farcitura: Uva sultanina e scorza d'arancia candita.
N. pezzi UV 100 X 65,00 g (circa)
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Prodotto ottenuto da un impasto contenente burro e laminato con margarina vegetale di prima qualità. Striscia di pasta lievitata concentrica contenente uvetta e alternata con crema.
Farcitura: Crema pasticcera 15%.
N. pezzi UV 100 X 65,00 g (circa)
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Prodotto ottenuto da un impasto contenente burro e laminato con margarina vegetale di prima qualità. Decorato con una fetta di mela al centro e piegato a mano a forma di barchetta.
Farcitura: Mele a fette 15% ca.
N. pezzi UV 90 X 65,00 g (circa)
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Prodotto pluridose ottenuto dall'accoppiamento di una pasta a lievito Madre naturale con pasta sfoglia. Consigliato per pasticcerie e panetterie.
Farcitura: Uva sultanina e scorza d'arancia candita.
N. pezzi UV 20 X 300,00 g (circa)
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Prodotto ottenuto dall'accoppiamento a strati alternati di una pasta lievitata (croissant) e di una pasta sfoglia di prima qualità.
Farcitura: Uva sultanina e scorza d'arancia candita.
N. pezzi UV 60 X 65,00 g (circa)
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Prodotto ottenuto da un impasto contenente burro e laminato con margarina vegetale di prima qualità. Striscia di pasta concentrica contenente uvetta e alternata con crema.
Farcitura: Crema pasticcera
N. pezzi UV 60 X 65,00 g (circa)
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TOSCANELLA CREMA PRELIEVITATA
Prodotto ottenuto da un impasto mezza sfoglia contenente burro e laminato con margarina vegetale di prima qualità. Forma a "caramella" ottenuta con intreccio a mano e farcitura centrale a vista.
N. pezzi UV 60 X 65,00 g (circa)
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FIOR DI MELA PRELIEVITATO
Fagottello di pasta mezza sfoglia a forma rettangolare, con tagli longitudinali sul lembo di pasta superiore, riccamente farcito.
Farcitura: Ripieno a base di mela a cubetti e crema pasticcera.
N. pezzi UV 60 X 70,00 g (circa)
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ROLL AL GIANDUIA CON CEREALI PRELIEVITATO
Prodotto ottenuto da un impasto contenente burro e laminato con margarina vegetale di prima qualità.
Farcitura: Crema anidra al cioccolato gianduia 20% e cereali 3%.
N. pezzi UV 60 X 70,00 g (circa)
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Prodotto ottenuto da un impasto contenente burro e laminato con margarina vegetale di prima qualità.
Farcitura: 25% di ripieno a base di mix di frutta a cubetti.
N. pezzi UV 60 X 70,00 g (circa)
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FIOR DI PERA PRELIEVITATO
Fagottello di pasta mezza sfoglia a forma rettangolare, con tagli longitudinali sul lembo di pasta superiore, riccamente farcito.
Farcitura: Ripieno a base di pera a cubetti, crema pasticcera e gocce di cioccolato fondente.
N. pezzi UV 60 X 70,00 g (circa)
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FIOR DI BOSCO PRELIEVITATO
Fagottello di pasta mezza sfoglia a forma rettangolare, con tagli longitudinali sul lembo di pasta superiore, riccamente farcito.
Farcitura: Ripieno a base di confettura ai frutti di bosco 25%.
N. pezzi UV 60 X 70,00 g (circa)
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Prodotto ottenuto da un impasto contenente burro e laminato con margarina vegetale di prima qualità.
Farcitura: Crema gusto limone 25%.
N. pezzi UV 60 X 65,00 g (circa)
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Prodotto ottenuto da un impasto contenente burro e laminato con margarina vegetale di prima qualità. Forma a fagottino con tagli trasversali sul lembo di pasta superiore.
Farcitura: Crema anidra al cioccolato gianduia 20%
N. pezzi UV 60 X 65,00 g (circa)
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ROLL MIGNON GIANDUIA E CEREALI PRELIEVITATO
Prodotto ottenuto da un impasto contenente burro e laminato con margarina vegetale di prima qualità.
Farcitura: Crema anidra al cioccolato gianduia 20% e cereali 3%.
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ROLL FRUIT MIGNON PRELIEVITATO
Prodotto ottenuto da un impasto contenente burro e laminato con margarina vegetale di prima qualità.
Farcitura: 25% di ripieno a base di mix di frutta a cubetti.
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CORNETTO BICOLORE CON CREMA AL CACAO PRELIEVITATO
Prodotto ottenuto da un impasto contenente margarina vegetale e burro
Farcitura: Crema al gusto cioccolato 15%.
N. pezzi UV 60 X 75,00 g (circa)
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CORNETTO BICOLORE CON CONFETTURA ALLA FRAGOLA PRELIEVITATO
Prodotto ottenuto da un impasto contenente burro e margarina vegetale di ottima qualità
Farcitura: Confettura di fragole 15%
N. pezzi UV 60 X 75,00 g (circa)
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CORNETTO BICOLORE CON CREMA DI PISTACCHIO PRELIEVITATO
Prodotto ottenuto da un impasto contenente margarina vegetale e burro
Farcitura: Crema al gusto pistacchio 15%
N. pezzi UV 60 X 75,00 g (circa)
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Prodotto classico: pasta sfoglia di prima qualità con tipico ripieno di mele e uva sultanina, lucidato con zucchero semolato.
Farcitura: Mele a cubetti e uva sultanina.
N. pezzi UV 75 X 65,00 g (circa)
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Prodotto di pasta sfoglia di prima qualità a forma rettangolare, guarnito con mele a fette su una striscia di semilavorato a base di confettura di albicocche.
Farcitura: Mele a fette e semilavorato a base di confettura di albicocche.
N. pezzi UV 50 X 65,00 g (circa)
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Prodotto di pasta lievitata lavorato a mano. Forma a "B maiuscola" ottenuta con intreccio della pasta e due dosate di crema a vista.
Farcitura: Crema pasticcera.
N. pezzi UV 75 X 65,00 g (circa)
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TRECCIA ALL'ALBICOCCA LUCIDATA
Prodotto di pasta sfoglia di prima qualità dalla forma caratteristica e con abbondante ripieno di confettura di albicocche, lucidato con zucchero semolato.
Farcitura: Semilavorato a base di confettura di albicocca 25%.
N. pezzi UV 75 X 65,00 g (circa)
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TRECCIA ALLA CREMA LUCIDATA
Prodotto di pasta sfoglia di prima qualità dalla forma caratteristica e con ripieno di crema, lucidato con zucchero semolato.
Farcitura: Crema pasticcera 25%
N. pezzi UV 75 X 65,00 g (circa)
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TRECCIA AL GIANDUIA LUCIDATA
Prodotto di pasta sfoglia di prima qualità dalla forma caratteristica e con ripieno di crema gianduia, lucidato con zucchero semolato.
Farcitura: Crema anidra al cioccolato gianduia 20%.
N. pezzi UV 75 X 65,00 g (circa)
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CONCHIGLIA GIANDUIA LUCIDATA
Prodotto di pasta sfoglia di prima qualità dalla forma caratteristica e con ripieno di crema gianduia .Forma a conchiglia con tagli trasversali sul lembo di pasta superiore. Lucidato con zucchero semolato.
Farcitura: Crema anidra alla gianduia (25% sul peso totale).
N. pezzi UV 75 X 80,00 g (circa)
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CONCHIGLIA LATTE PANNA LUCIDATA
Prodotto di pasta sfoglia di prima qualità dalla forma caratteristica e con ripieno di latte panna. Forma a conchiglia con tagli trasversali sul lembo di pasta superiore. Lucidato con zucchero semolato.
Farcitura: Latte panna 25%.
N. pezzi UV 75 X 80,00 g (circa)
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Prodotto di pasta sfoglia di prima qualità a forma di fagottino con tagli trasversali sul lembo di pasta superiore, ripieno di crema e lucidato con zucchero semolato.
Farcitura: Crema pasticcera 25%.
N. pezzi UV 75 X 65,00 g (circa)
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Prodotto ottenuto da un impasto contenente burro e laminato con margarina vegetale di prima qualità. Forma a fagottino con tagli trasversali sul lembo di pasta superiore.
Farcitura: Crema anidra al cioccolato gianduia 20%.
N. pezzi UV 90 X 65,00 g (circa)
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Cornetto contenente un abbondante mix di cereali nell'impasto.
N. pezzi UV 100 X 60,00 g (circa)
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Dolcetto morbido per la colazione arricchito di cacao e gocce di cioccolato fondente nell'impasto.
N. pezzi UV 24 X 100,00 g (circa)
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Tipici dolcetti morbidi per la colazione arricchiti di yogurt naturale.
N. pezzi UV 24 X 100,00 g (circa)
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Prodotto farcito pronta cottura a lievitazione chimica colato in pirottino di carta da forno.
Farcitura: Gocce di cioccolato 15%.
N. pezzi UV 48 X 60,00 g (circa)
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